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Seminario - SCM 130

Gestione delle scorte

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Rivolto a

Responsabili della logistica, del magazzino, della programmazione della produzione e degli approvvigionamenti che gestiscono i materiali diretti di produzione.

Obiettivi

  • Conoscere i criteri di gestione delle scorte congruenti con gli obiettivi di costo e di servizio
  • Applicare le tecniche per la gestione delle scorte di prodotti finiti, componenti e materie prime in base alle caratteristiche del processo logistico-produttivo

Contenuti

Caratteristiche delle scorte

  • Modelli logistico-produttivi e parametri di riferimento
  • Posizione delle scorte
  • Vantaggi e svantaggi delle scorte
  • Costi associati alle scorte

Criteri di gestione dei materiali

  • Gestione a scorta
  • Gestione a fabbisogno
  • Simulazione di un flusso produttivo

Gestione delle scorte

  • Metodo a quantità fissa: il punto di riordino, il lotto economico
  • Metodo a periodo fisso: il livello obiettivo
  • Altri metodi di gestione delle scorte

Scorte di sicurezza

  • Livello di servizio
  • Dimensionamento delle scorte di sicurezza

Indicatori di valutazione delle scorte

  • Indice di rotazione e di copertura
  • Scorte nel bilancio aziendale
  • Sistemi di monitoraggio e controllo delle scorte

Analisi delle scorte

  • Cross-analysis giacenze - consumi
  • Dimensionamento statistico delle scorte

Questa iniziativa è inserita all'interno del Catalogo Fondimpresa 2015/2016 dedicato alle PMI (contributi aggiuntivi pari a 10 milioni di euro sono stati stanziati per le PMI che partecipano ai corsi a catalogo).

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