Modulo 1.1 - Business model strategy & Adaptive Enterprise

Il legame Strategia - Operations & Supply Chain Management

• Adaptive Enterprise nel “New Normal” - Cosa significa e come realizzarla
• Strategia aziendale e di Supply Chain in ambiente VUCA
• Processi di creazione del valore
• Business model e Supply Chain Management
• Strategie di business: il delta model del MIT
• Scegliere il cliente e il mercato
• Definizione della strategia di Supply Chain
• Quali Operations per quale business. “One size doesn’t fit all”
• Prospettive: future manufacturing e Industry 4.0
• La 4^ rivoluzione industriale e implicazioni per la Supply Chain

Modulo 1.2 - Strategia di gestione dei bisogni dei clienti e configurazione dei sistemi produttivi

Sistemi produttivi

• Che cosa è la Supply Chain
• Velocità, variabilità e sistemi
• Orientarsi tra i grandi temi delle Operations per gestire flussi, variabilità e prestazioni in sinergia
• Modelli produttivi: tipologie
• Variabili di configurazione
• Obiettivi di sistema e indicatori di performance (KPI)

Modulo 1.3 - Sustainability e circular economy

• Definizioni di sostenibilità e di economia circolare
• Misurare la sostenibilità e Life-cycle assessment
• La sostenibilità nelle Operations
• Case history e testimonianza

Modulo 1.4 - Strategia di gestione dei bisogni dei clienti e configurazione dei sistemi produttivi

• Adaptive enterprise
• Quali business model all’interno dell’azienda
• La visione strategica e quella tattica
• Il processo in 9 fasi per lo sviluppo dello strategic business plan:
  • Segmentazione del mercato
  • SWOT analysis
  • Analisi dei fattori chiave di successo
  • Posizionamento strategico
  • TOWS matrix e tactical action plan
  • Obiettivi e target
  • BDC matrix e priorità
  • Schede progetto A3
  • Deployment della strategia (A3X)
• Quale organizzazione e processi per un’analisi continua e frequente delle dinamiche interne ed esterne e mantenersi adattivi

Modulo 1.5 - Clienti e mercati

I processi commerciali nella Supply Chain

• La specificità della domanda industriale
• Conoscere il cliente e il mercato
• Il valore percepito dal cliente
• La relazione con il cliente
• Leggere i concorrenti
• Omni channel e impatto sulla Supply Chain

Modulo 1.6 - Innovazione e gestione del prodotto per le prestazioni della Supply Chain

• Quali prodotti per quale Supply Chain
• Analisi del portafoglio prodotto e roadmap
• Innovazione di prodotto e processo di sviluppo
• Coerenza tra architettura di prodotto e modelli logistici produttivi
• Quando e come attivare la filiera nello sviluppo prodotto (configurazione di prodotto)
• Gestione del prodotto multi-site
• Lean product development

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Modulo 2.1 - Supply Chain Management fundamentals & SCOR™ model

Individuare e leggere le Supply Chain aziendali in funzione degli obiettivi di business e del posizionamento competitivo

• La Supply Chain e il Supply Chain Management
• Quante sono le Supply Chain in azienda
• Individuare e leggere le Supply Chain aziendali in funzione degli obiettivi di business e del posizionamento competitivo
• Obiettivi di Supply Chain integrati vs. obiettivi locali e funzionali
• Il ruolo e il valore delle attività critiche nel flusso complessivo
• Le dinamiche della Supply Chain
• Beer Game simulation e l’impatto dell’effetto Forrester
• Legame tempo-scorte; sistemi push e pull
• Case history
• Metodologia SCOR™ per mappare la Supply Chain
• SCOR™ model livello 1 e 2: Scope e Configuration
• Lancio del Project work

Modulo 2.2 - Re-design. Progettare una Supply Chain integrata

Strategie di configurazione della Supply Chain

• Analisi, localizzazione e flussi
• Sistemi integrati di misura delle performance di Supply Chain
• Come utilizzare le best practice nel re-design
• Resilienza della Supply Chain (configurazione locale, globale, altre soluzioni)
• Digital Supply Chain E2E
• Analisi case history

Gestione della filiera

• Opportunità di azioni per sviluppare la customer collaboration
• Supplier collaboration
• Modelli relazionali e di gestione
• Leanability dei fornitori
• Scelte di make or buy strategico
• Pull & adaptive Supply Chain

Strumenti di integrazione delle reti, mapping e Project work

• SCOR model livello 3 - Dettagli di processo
• Mappatura As Is della propria realtà
• Impostazione To Be
• Check individuali di avanzamento progetto

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Modulo 3.1 - Supply Operations excellence - Lean Synchro Digital Game

Lean thinking - Lean enterprise - Lean production

• Il pensiero Lean: l’orientamento al valore e alla riduzione degli sprechi
• Lean Supply Chain: architettura e strumenti di integrazione
• Strategia e percorsi per la transizione Lean
• Il Value Stream Mapping

La Lean trova un amico in Industry 4.0

• Le tecnologie innovative e le logiche Lean
• L’approccio: “prima snellisco i processi e poi automatizzo”
• Come implementare una strategia di integrazione
• Quale organizzazione e quali competenze per un’impresa 4.0

Lean Office

• VSM processi informativi - Come tracciare il valore delle informazioni
• Gli sprechi fuori dal processo produttivo
• Come arrivare alla VSM 4.0
• La gestione del cambiamento e le resistenze
• Quali soluzioni per digitalizzare i processi transazionali

Modulo3.2.1 - Economics fundamentals

Contabilità generale e bilancio d’esercizio

• Che cosa è la Supply Chain
• Conto economico
• Stato patrimoniale
• Rendiconto finanziario
• Reporting e indici di bilancio

Modulo 3.2.2 - Economics e risk management

Cost management nelle Operations e nella Supply Chain come elemento per le decisioni

• Principi di contabilità Industriale
• Individuare gli obiettivi per l’elaborazione del budget
• L’albero del ROI come guida per il miglioramento del budget
• Costruire e verificare il costo di produzione e il costo unitario di prodotto
• L’analisi dei margini di contribuzione e dell’incidenza dei costi di struttura
• Valutazione del break-even point e scelte di make or buy
• Analisi costi globali nelle decisioni sulla configurazione industriale e di Supply Chain (case study)
• Lean accountability - una nuova prospettiva

Risk management

• Identificazione e analisi dei rischi
• Modalità di risposta ai rischi e valutazione del rischio residuo
• Valutazione degli impatti finanziari ed economici delle azioni di risposta ai rischi

Investimenti

• I principali metodi per valutare il ritorno degli investimenti
• Esempi di valutazione per un piano industriale

Modulo 3.3 - Source

Gestione degli approvvigionamenti integrata nel processo logistico-produttivo

• Analisi del portafoglio fornitori
• Leve competitive per la gestione del portafoglio acquisti
• Analisi dei fabbisogni e valutazione dei fornitori
• Elementi per le scelte di global sourcing
• Casi e best practice
• Gli approvvigionamenti integrati nel processo
• Prezzo di acquisto e costi collegati: verso il costo globale
• Total Cost of Ownership (TCO)
• Scelte make or buy operativo
• Performance di fornitura e sistemi di vendor rating
• Opportunità e rischi dell’e-procurement
• Selezione dei fornitori
• Standard contract, KPI e gestione delle penali su SLA

Modulo 3.4.1 - Deliver - Logistica e trasporti

Logistica distributiva

• Gli obiettivi di servizio critici per il business
• La logistica e il suo ruolo nella Supply Chain
• Indicatori di prestazione e sistemi di controllo dei costi
• Configurazione delle reti distributive
• Il mondo del trasporto: classificazione, evoluzione e il trasporto intermodale
• Logistica inbound, interna e outbound
• Valutare i fornitori di logistica
• Parametri rilevanti e cenni sui contratti
• I servizi al cliente

Modulo 3.4.2 - Deliver - Magazzini

Magazzini

• Warehousing e Reti
• Il ruolo del magazzino come centro di valore nelle prestazioni della Supply Chain
  • Dai modelli di gestione delle scorte alla scelta e dimensionamento del magazzini
  • Come cambia la logistica del futuro 4.0 e non solo
• Il progetto di un centro di distribuzione - elementi principali per le decisioni
• Dal posizionamento geografico al layout
• Metodologia di dimensionamento: fabbisogni, aree, mezzi, organici
  • Il dimensionamento delle aree di magazzino
  • Criteri di allocazione e ubicazione dei materiali
  • Il material handling
• Le anagrafiche articoli, le UDC (unità di carico)
• L’organizzazione del lavoro, lo studio dei vari aspetti del picking

Modulo 3.5.1 - Plan

Pianificazione e controllo della produzione

• La criticità del demand planning e forecasting
• Integrare Vendite e Operations con il Sales & Operations planning
• Struttura e affidabilità: anagrafiche, distinte base e cicli di produzione
• Il modello APICS di pianificazione della produzione a 3 livelli (Sales & Operations plan, Master production schedule, Execution)
• Modelli push e pull
• Sistemi avanzati di pianificazione

Gestione dei materiali

• Politiche di gestione
• Indicatori della gestione materiali
• La gestione differenziata dei materiali: da Pareto ai modelli avanzati

Modulo 3.5.2 - Plan - Advanced planning

Advanced Planning (Buffer, TOC, Demand Driven)

• I limiti del sistema MRP
• La proposta DDMRP
• La definizione dei buffer e dei profili
• Adeguamenti dinamici dei buffer
• La pianificazione trainata dalla domanda
• L’esecuzione ad alta visibilità e collaborativa

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Modulo 4.1 - Lean Organisation per la Supply Chain

Progettare l’organizzazione

• L’organizzazione per ottenere un vantaggio competitivo: il rapporto business-strategia, struttura-risorse umane, competenze-cultura
• Quale organizzazione per gestire la Supply Chain
• Analisi di case histories

Lean process e Lean office tools

• Come effettuare la mappatura dei processi immateriali, intangibili
• Come descrivere i processi informativi e il flusso di valore negli uffici
• La misurazione delle prestazioni di un processo e i KPI caratteristici
• Come analizzare le aree critiche e le attività a non valore aggiunto
• Come passare dal current state al future state
• La riprogettazione di un processo immateriale e le soluzioni applicabili
• Consigli per l’uso del Lean office
• I comportamenti organizzativi ostacolanti e il miglioramento continuo

Modulo 4.2 - Change management e leve per la trasformazione

Change management

• Dalla cultura aziendale alla gestione del cambiamento
• Come riconoscere la cultura aziendale e gli impatti sul modo di fare impresa
• Le tipologie del cambiamento: quali sono, come e quando adottarle (cambiamenti incrementali/radicali)
• La motivazione e le leve: individuarle e come comunicarle
• Il processo operativo e le resistenze al cambiamento: conoscere le dinamiche che impediscono il cambiamento per saperle gestire e superare (approccio sistemico)
• Come progettare le basi del cambiamento all’interno della vostra organizzazione

Strategie e leve HR per le Operations e la Supply Chain

• Dal business model alle competenze, come gestire i processi HR a sostegno delle prestazioni
• Un performance management adeguato agli obiettivi integrati
• Altri processi HR a sostegno del business e del Change management
• La mappatura della cultura aziendale per sapere come agire come leader con la maggiore efficacia possibile

Modulo 4.3 - Agile Organisation per la Supply Chain

Approccio Agile

• In quali contesti utilizzare i diversi approcci Agile: SCRUM, Kanban e Hybrid
• Dalle sperimentazioni locali all’estensione nell’organizzazione
• La verifica dei risultati e le lessons learned
• Le resistenze e le scelte da fare
• Come e quando integrare Agile con gli approcci diversi di Project management
• Esempi pratici di transizione Agile
• Il processo di Agile Change management
• Simulazione e case histories di implementazione organizzativa

Modulo 4.4 - Organizzazione per la Supply Chain

• Governance organizzativa a supporto della strategia di business
• Modelli organizzativi per la gestione della Supply Chain
• Analisi di casi operativi

Modulo 4.5 - Plant visit (Sharnhausen Technology Plant)

Un viaggio nell’innovazione di Adaptive Operations & Supply-Chain Management per conoscere le migliori soluzioni applicate nel nuovo sito produttivo di Festo AG.

Scopri tutti i dettagli

Modulo 4.6 - Supply Chain Business Game

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